有效微生物EM原露是日本琉球大學比嘉照夫教授等研究出來的新型復合微生物菌劑，它由光合細菌、乳酸菌、酵母菌等10個屬、80多種微生物復合培養而成。因為微生物不僅含有較高的優良蛋白質、氨基酸，還含有豐富的維生素以及大量的類胡蘿卜、抗病毒物質、生長促進因子和提高機體免疫能力和活性物質，作為添加劑加入飼料喂畜能促進生長，提高抗病能力。為了研究EM原露有效微生物技術在生豬生產中的作用和效果，為了今后飼養業能節省大量糧食，開辟飼料來源，降低飼料成本為農村的養殖業開辟一條新的途徑，我們聯合寧城縣種豬場進行了EM原露技術飼喂肉豬的試驗。
一、試驗基本情況
1.供試品種和時間長白和哈白雜交豬。試驗時間從 1996年5月15日至10月1日，共136天。
2.試驗處理 試驗分EM原露組和對照組兩個處理，EM原露組進仔豬24頭，對照組進豬15頭，分舍飼養，飼養條件相同，統一管理，EM原露組和對照組所用飼料不同(公母基本一致，均作去勢處理和免疫注射)。
3.EM原露飼料制作雞糞制作：雞糞(干)30%，玉米40%，秸稈粉(主要為玉米稈，其它有葵花盤、豆秸、甜菜梗粉，玉米秸粉)20%，其它10%。30%與飼料混勻加入EM原露菌劑100ml，再加入等量的糖蜜，取30℃以上溫水稀釋加水均勻拌入飼料中，水分以手握成團， 手張開即散為宜，然后厭氧發酵3-4天。當發酵為白色短菌絲出現，氣味為清香味，將料攤開風干飼喂。飼料成本當地合算為每千克0.785元。
4.對照組飼料配制濃縮料(當地產永旺牌)20%，玉米55%，酒糟粉10%，甜菜梗粉5%，麥麩10%，飼料成本當地合算為每千克1.468元。
二、試驗結果分析
1.生產增重效益分析從表1可見，EM原露組和對照組出欄率均為100%。增重EM原露組平均頭增重為69.33kg， 對照組80.63kg。 對照組比EM原露組平均頭增重多11.3kg，對照組比EM原露組增重率提高16.3%。
表1 EM原露喂豬生產增重效益分析(單位：kg)
| 處 理 | 進豬數 | 始 重 | 出欄 總重 |
增 重 | 平均頭 增重 |
平均頭 日增重 |
出 欄 | 出欄 率％ |
| ＥＭ原露組 | 24 | 616 | 2280 | 1664 | 69.33 | 0.462 | 24 | 100 |
| 對照組 | 15 | 365.5 | 1575 | 1209.5 | 80.63 | 0.538 | 15 | 100 |
表2 EM原露喂豬飼料報酬比較表 (單位：kg)
| 組別 | 頭數 | 耗料 | 增重 | 料重比 | 飼料成本 | 增重1kg需飼料成本 |
| ＥＭ原露組 | 24 | 7953.92 | 1664 | 4.78:1 | 0.785 | 3.75 |
| 對照組 | 15 | 4681 | 1209.5 | 3.87:1 | 1.468 | 5.68 |
從表2可見：豬增重1kg肉試驗組需耗料4.78kg飼料，對照組為 3.87kg飼料，試驗組比對照組多耗料0.91kg，但需飼料成本試驗組為3.75元，而對照組為5.68元，試驗組比對照組減少飼料成本1.93元，經濟效益相當顯著。
表3 EM原露喂豬經濟效益對照表 (單位：kg)
組別 |
頭數 |
耗料 費用 |
仔豬 成本 |
工資及 其它開支 |
出欄 收入 |
盈虧 |
平均頭 盈虧 |
| ＥＭ原露組 | 24 | 6008.53 | 4681.6 | 923 | 17328 | ＋5715.07 | 238.13 |
| 對照組 | 15 | 6871.71 | 2777.8 | 577 | 11970 | ＋1743.09 | 116.23 |
從表3可見：EM原露組每頭豬出欄盈利為238.13元，對照組為116.23元，EM原露組比對照組飼喂每頭豬多盈利121.9元，EM原露組比對照組經濟效益提高105%，也就說，飼養一頭用EM原露技術飼喂的豬所得利潤等于飼喂2頭對照組的豬的盈利還多10%。
表4 EM原露喂豬耗糧比較表 (單位：kg)
| 組別 | 頭數 | 玉米 | 精料 | 平均頭用玉米 | 平均頭用精料 |
| ＥＭ原露組 | 24 | 3181.5 | 0 | 132.56 | 0 |
| 對照組 | 15 | 2574.55 | 936.2 | 171.63 | 62.41 |
從表4可見：飼喂EM原露組可大大減少糧食的用量，喂一頭豬 135天對照組比EM原露組多用玉米39.1kg，多用精料62.41kg，合計多用糧101.51kg，飼喂1頭育肥豬可節約糧食101.51kg。
三、結論與討論
1.擴大飼料來源節約糧食 我國秸稈飼料年產量為5億t，但因適口性差，消化率低，得不到很好利用。根據我們試驗得知，經EM原露技術處理的秸稈再搭配少量糧食，就可取得基本全價飼料的效果，可以大大利用秸稈作飼料，從而節約大量糧食。根據試驗，每頭豬節約糧食101.51kg，如按寧城縣一個縣全年出欄肥豬20萬頭，用EM原露技術飼喂，就可節約糧食2020萬kg，多利用秸稈2000萬kg。
2.飼料成本降低 目前養殖業不盈利最關鍵的一個問題是飼料費用太高，喂一頭豬，飼料費用開支大，再加上豬本，有時幾乎不賺錢(趕上購豬價低，市場經濟控制)。而經EM原露處理的飼料每千克成本僅 0.785元，自配的對照組飼料則為 1.468元，EM原露組飼料每千克節約0.693元，由對照每頭豬賺116.23元，提高到盈利238.13元。每頭豬多盈利121.90元。 按寧城縣一個縣出欄20萬頭計算，可多盈利2438萬元，且給農民節約糧2020萬kg，從而給農民養豬和其它養殖業開辟了一條致富的途徑。
3.本試驗主要從節糧目的出發，兩組飼料配方不同，通過本試驗，證明用EM原露技術喂豬效果顯著，經濟效益好，可以把秸稈飼料通過EM原露技術處理轉化為豬所能消化、利用的飼料，總之，可大力推廣EM原露技術。
4.本次試驗由于豬舍相鄰，舍前又有一大臭水坑，EM原露對驅除蚊蠅、除臭等方面未作記錄。